(TUAG)- Ngày 29/4, Sở Y tế (Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành tỉnh về an toàn thực phẩm) tổ chức Hội nghị triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2025, với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố".
PGS.TS. BS.Trần Quang Hiền, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Y tế phát biểu
Đại biểu tham dự Hội nghị
Đến dự có các đồng chí: Nguyễn Thị Hồng Loan, Phó Trưởng Ban Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy; đại diện lãnh đạo các sở, ngành là thành viên Ban Chỉ đạo tỉnh; Ban Giám đốc Sở Y tế; đại diện lãnh đạo Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm huyện, thị xã, thành phố…
Phát biểu khai mạc Hội nghị, PGS.TS. BS.Trần Quang Hiền, TUV, Giám đốc Sở Y tế cho biết, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm là dịp để toàn xã hội cùng chung tay nâng cao nhận thức, trách nhiệm trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Năm 2025, với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
An toàn thực phẩm luôn là vấn đề được toàn xã hội đặc biệt quan tâm, nhất là đối với các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phốt. Đây là những nơi tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng.
Đồng chí trăn trở, lo lắng của Ngành hiện nay là vấn đề ATTP đặt ra nhiều thách thức, sửa giả, thuốc giả, thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc bán tràn lan trên mạng xã hội đang gây bức xúc trong nhân dân. Trước thực trạng này, Ban Chỉ đạo sẽ thành lập Đoàn kiểm tra tại các cơ sở y tế, quầy thuốc trên địa bàn tỉnh, kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, ATTP…
Đồng chí mong muốn lãnh đạo Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy tiếp tục quan tâm, hỗ trợ ngành Y tế trong việc chỉ đạo, định hướng các cơ quan báo chí thường xuyên tuyên truyền các chủ trương của Đảng, Luật An toàn thực phẩm, Chỉ thị của Chính phủ, văn bản chỉ đạo của Bộ, ngành liên quan về ATTP trong cán bộ, đảng viên và Nhân dân nhằm bảo vệ, đảm bảo an toàn sức khỏe cho Nhân dân.
Báo cáo công tác bảo đảm ATTP năm 2024 cho thấy, trong năm 2024, toàn tỉnh không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm. Công tác thông tin, giáo dục, truyền thông về ATTP tiếp tục được các sở, ban, ngành, đoàn thể và UBND các cấp tăng cường bằng nhiều hình thức với các nội dung phong phú, dễ tiếp cận, tập trung tuyên truyền vào các dịp trọng điểm trong năm như Tết nguyên đán, mùa lễ hội, Tháng hành động vì ATTP, Tết Trung thu. Với việc triển khai hoạt động thông tin giáo dục truyền thông đa dạng cả về hình thức và nội dung đã góp phần nâng cao kiến thức, thực hành về ATTP của các nhóm đối tượng.
Công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 tiếp tục được triển khai đồng bộ, có hiệu quả ở cả 3 tuyến (tỉnh, huyện, xã), theo đúng sự chỉ đạo của Trung ương và của tỉnh, tuân thủ theo đúng quy định của pháp luật và phù hợp với tình hình thực tế của địa phương. Trong năm 2024, toàn tỉnh đã thành lập 487 đoàn thanh, kiểm tra, giám sát các cấp về ATTP; tổ chức thanh, kiểm tra 13.437 lượt cơ sở thực phẩm trong dịp Tết nguyên đán, mùa lễ hội, Tháng hành động vì ATTP, Tết Trung thu và kiểm tra đột xuất (đạt 99%), vi phạm 138 cơ sở, nhắc nhở 130 cơ sở...
Báo cáo đánh giá, việc tăng cường kiểm tra đột xuất mang lại hiệu quả tốt hơn. Do đó, phương thức kiểm tra này cần tiếp tục được tăng cường trong "Tháng hành động vì An toàn thực phẩm" năm 2025. Đặc biệt, việc thanh tra, kiểm tra cần triển khai đúng trọng tâm, trọng điểm, trong đó chú trọng bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố…
Bên cạnh kết quả đạt được, công tác ATTP đang đặt một số khó khăn, thách thức, tội phạm hoạt động thương mại điện tử ngày càng tinh vi, sử dụng công nghệ cao, triệt để lợi dụng mạng xã hội Facebook, Zalo, các kênh bán hàng kinh doanh hàng hóa thực phẩm độc hại, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không nhãn mác, hồ sơ tự công bố… bằng nhiều tài khoản ảo, gây khó khăn không nhỏ trong công tác phòng ngừa, đấu tranh, ngăn chặn, xử lý những hành vi sai phạm của ngành chức năng.
Đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo phát biểu tham luận
Tham luận tại Hội nghị, đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo cho biết, thời gian vừa qua, công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục đã được sự quan tâm, chỉ đạo kịp thời của các ngành, các cấp chính quyền, tạo sự chuyển biến mạnh mẽ, mang lại hiệu quả tích cực, không xảy ra các vụ ngộ độc liên quan đến an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Công tác tuyên truyền về ý nghĩa, sự cần thiết của việc đảm bảo vệ sinh ATTP trong trường học được ngành GDĐT quan tâm thường xuyên. Nhiều đơn vị đã tổ chức các hoạt động Hội thi, hội diễn, vẽ tranh, game show... tìm hiểu kiến thức về ATTP cho cán bộ, giáo viên, nhân viên và học sinh. Ngoài ra còn phối hợp với ngành Y tế tuyên truyền kiến thức, pháp luật về ATTP trực tiếp tại các trường học trong trong các tiết sinh hoạt dưới cờ, các buổi sinh hoạt ngoại khóa... mang lại hiệu quả thiết thực. Chỉ ra khó khăn của Ngành đó là ở một số nơi, khu vực xung quanh trường học, vẫn còn tình trạng mua bán hàng rong, thức ăn, thức uống, đồ chơi trẻ em... gây mất an ninh trật tự, an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ dễ dẫn đến ngộ độc thực phẩm… Sở Giáo dục và Đào đạo đề nghị chính quyền địa phương, ngành Y tế, ngành chức năng tiếp tục quan tâm hỗ trợ cho các trường học, cơ sở giáo dục trong công tác đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm khu vực xung quanh trường học; có biện pháp kiểm tra, xử lý các điểm bán hàng rong, thức ăn, thức uống, đồ chơi trẻ em không đúng quy định, không đảm bảo vệ sinh ATTP...; hỗ trợ cấp phát tài liệu tuyên truyền cho các trường học, cơ sở giáo dục...
Đại diện Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP thành phố Châu Đốc tham luận
Đại diện Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP thành phố Long Xuyên tham luận
Đại biểu phát biểu thảo luận
Tại Hội nghị đại biểu nghe đại diện lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo tham luận "Công tác quản lý về ATTP đối với căn tin và bếp ăn tập thể của trường học năm 2024"; Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP thành phố Châu Đốc tham luận "Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phục vụ Lễ hội Vía Bà"; Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP thành phố Long Xuyên tham luận "Công tác quản lý cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Long Xuyên" và các ý kiến thảo luận thống nhất với báo cáo, nội dung kế hoạch năm 2025; đồng thời thể hiện sự lo lắng về công tác quản lý ATTP vì địa bàn rộng, nhất là quản lý kinh doanh các loại thực phẩm thiết yếu không rõ nguồn gốc trên môi trường mạng…
BS.CKII. Phan Vân Điền Phương, Phó Giám đốc Sở Y tế phát biểu
Phát biểu kết luận Hội nghị, BS.CKII. Phan Vân Điền Phương, Phó Giám đốc Sở Y tế nhấn mạnh một số kết quả nổi bật trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, nhấn mạnh tầm quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khỏe người dân, những thách thức trong quản lý nhà nước. Phó Giám đốc Sở đề nghị các ban, sở, ngành thành viên Ban Chỉ đạo cấp tỉnh, ban chỉ đạo cấp huyện đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm; kịp thời thông tin các chuỗi giá trị nông sản thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm; tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.
Đợt cao điểm Tháng hành động vì ATTP tỉnh An Giang được tổ chức từ ngày 15/4 đến 15/5/2025 với chủ đề: "Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố". Đối tượng truyền thông gồm chính quyền các cấp; các cơ quan tham gia quản lý an toàn thực phẩm, các tổ chức đoàn thể chính trị-xã hội, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Phó Giám đốc Sở nhấn mạnh: "Không chỉ trong Tháng hành động mà chuyên đề này được triển khai không có thời hạn, và làm sao để người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm được công bố chất lượng, các sản phẩm thương hiệu là yên tâm". Kết thúc Tháng hành động, Ban Chỉ đạo cấp tỉnh sẽ có đánh giá kết quả thực hiện, tổng hợp và ghi nhận, biểu dương các tập thể cá nhân làm tốt cũng như đánh giá các đơn vị thực hiện chưa tốt...
TRƯỜNG GIANG
