Xuất sắc vượt qua nhiều dự án tham gia cuộc thi, dự án “Banagut - Khỏe từ ruột, sạch từ thiên nhiên” của sinh viên Trường Đại học Kiên Giang đã đạt giải Nhất tại cuộc thi “Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long - INNOBE, lần IV năm 2026”.
Gian hàng trưng bày sản phẩm dự án “Banagut - Khỏe từ ruột, sạch từ thiên nhiên” tại cuộc thi “Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long - INNOBE, lần IV năm 2026” của sinh viên Trường Đại học Kiên Giang.
Ngày 29/4/2026, Trường Đại học Bạc Liêu đăng cai tổ chức vòng chung kết Cuộc thi “Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long - INNOBE, lần IV năm 2026”. Cuộc thi do Mạng lưới Hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tổ chức hằng năm, thu hút 101 dự án đến từ các cơ sở giáo dục trong khu vực tham gia. Trong đó, bảng sinh viên có 31 dự án, bảng học sinh có 70 dự án tiêu biểu. Các dự án tham gia trải rộng ở nhiều lĩnh vực như khoa học - công nghệ, nông nghiệp, thủy sản, giáo dục, y tế, du lịch, dịch vụ và các mô hình kinh doanh đổi mới sáng tạo.
Dự án Banagut do sinh viên Nguyễn Thanh Đạt, lớp B023LU, Trường Đại học Kiên Giang làm trưởng nhóm; cùng các thành viên Nguyễn Ngọc Phương Trinh, ngành Quản trị kinh doanh và Nguyễn Ánh Thùy Dương, ngành Sư phạm Tiếng Anh. Dự án nhận được sự hướng dẫn của tiến sĩ Nguyễn Văn Thành, Hiệu trưởng Trường Đại học Kiên Giang; tiến sĩNguyễn Thị Hường, Trưởng bộ môn Quản trị kinh doanh, Khoa Kinh tế và thạc sĩ Danh Hoàng Giang, chuyên viên Phòng Công tác sinh viên và Khởi nghiệp.
Banagut là dự án phát triển sản phẩm thực phẩm hỗ trợ sức khỏe đường ruột từ tinh bột kháng chuối xiêm xanh, nguồn nguyên liệu bản địa giàu tiềm năng của địa phương. Dự án hướng đến tạo ra sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, an toàn cho người tiêu dùng, góp phần khai thác hiệu quả giá trị nông sản bản địa và phát triển sản phẩm xanh, thân thiện với môi trường.
Tại vòng chung kết, các thí sinh trải qua các phần thi thuyết trình, hỏi đáp và thuyết trình gọi vốn đầu tư. Các dự án còn được bố trí quầy trưng bày, giới thiệu sản phẩm để Ban Giám khảo, chuyên gia, doanh nghiệp, nhà đầu tư và khách tham quan trực tiếp tìm hiểu. Đây là cơ hội để nhóm dự án Banagut giới thiệu sản phẩm mẫu, quy trình hình thành ý tưởng, tính mới, khả năng ứng dụng và tiềm năng thương mại hóa của sản phẩm.
Dự án Banagut được đánh giá cao ở tính sáng tạo, khả năng khai thác nguyên liệu bản địa, định hướng phát triển sản phẩm chăm sóc sức khỏe cộng đồng và tiềm năng ứng dụng vào thực tiễn. Sản phẩm không chỉ góp phần nâng cao giá trị chuối xiêm xanh mà còn mở ra hướng phát triển mới cho các sản phẩm thực phẩm hỗ trợ sức khỏe từ nguồn nguyên liệu địa phương
Ngoài dự án “Banagut - Khỏe từ ruột, sạch từ thiên nhiên” đạt giải Nhất, Trường Đại học Kiên Giang còn có dự án “P’PHẲNG GLOBAL GAC - Hệ sinh thái chiết xuất đa tầng và kinh tế tuần hoàn 100% trái gấc” đạt giải Khuyến khích tại cuộc thi.
Như Ý
Trường Đại học Kiên Giang
